巴黎瑪黑區最火紅的中東口袋餅-L’AS du Fallafel
我的老天鵝呀，排得很長，是到底多好吃??
一個9.5歐就排來吃看看，
排了20分鐘算很快的，點了雞肉的口味，
親切的服務人員會跟你開玩笑，
然後開始瘋狂的填料，
有多瘋狂，終於了解為何是名店了，
有四種配菜，小黃瓜，紫菜絲，洋蔥，蕃茄，
都是切絲且已醃過拌成清爽沙拉的，
非常入味，不是拿削成絲的放入口袋餅，
先裡面抹一層蛋黃沙拉醬在餅皮內層，
然後先把四種配菜，填入加上烤過的雞肉，
再淋上濃厚醬汁，
你以為這樣就結束了嗎??開始鬼打牆，
完全沒有已經填快滿的口袋餅，
又再重覆一次剛才的動作，又再放入四種醃菜，
再放一次你要的肉，
然後放上招牌的烤香料茄子，
再淋上一大勺的中東鷹嘴豆醬帶有些許的蒜香，
可以再加上它們招牌的辣醬，
會附上一個叉子給您，
因為大到你的手快抓不住，嘴都不知怎咬，
豐富的填料號稱全巴黎最好吃的口袋餅，
一個人是吃不完的，太大份了，
餅皮很有咬勁，整體不油膩，
加了大量新鮮跟醃拌沙拉的平衡口感，
有到巴黎瑪黑區可以去排隊喔。
推薦可以點它們的招牌，中東丸子口袋餅，
用蠶豆泥跟鷹嘴泥加上中東香料而成，
做成一顆顆的咖啡色丸子，
大家都點這個居多喔，
下次再去吃一次才行呀。
32-34 Rue des Rosiers, 75004 Paris
#人真的很多請耐心排
#巴黎瑪黑區火紅街頭小吃
#LASduFallafel
#請兩個人吃一份
#跟大家一起站著吃是地氣
Search